Κέικ φουντουκιού με γεύση μπράουνι (με μπαγιάτικο ψωμί)

Μια υπέροχη συνταγή με γεύση μπράουνι για να αξιολογήσετε τα μπαγιάτικα ψωμιά, πρώτα θρυμματίστε τα μπαγιάτικα ψίχουλα και προσθέστε τα σε 2 φλιτζάνια ζεστό γάλα και περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί καλά το γάλα, μετά το τραβάμε στο ρομπότ και το τοποθετούμε σε ένα μπολ ανάμειξης. , προσθέτουμε 2 αυγά βούτυρο και ζάχαρη άχνη και το ανακατεύουμε, μετά σταγόνες σοκολάτας και αλεσμένα φουντούκια. Προσθέτουμε τις σταφίδες και το κακάο και ανακατεύουμε, τέλος, προσθέτουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε και το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ μας που έχουμε λαδώσει και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να αναστενάσει. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα όσο ψήνεται το κέικ μας. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να πήξει η σάλτσα μας και την αφήνουμε στην άκρη, βγάζουμε το γλυκό μας από τον φούρνο και το κρυώνουμε, μετά ρίχνουμε την κρύα σάλτσα μας στο κέικ μας, το διακοσμούμε όπως θέλετε και το σερβίρουμε καλή όρεξη 🙂

Συνταγή κέικ φουντουκιού με γεύση Brownie (με μπαγιάτικο ψωμί) με φωτογραφία