Πώς να φτιάξετε κουνουπίδι με σάλτσα κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αγαπημένες κυρίες, αυτή η συνταγή που έχω φτιάξει είναι πολύ νόστιμη, συνήθως χρησιμοποιώ κοτόπουλο, αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε και χωρίς κιμά.
- Πρώτα από όλα πλένουμε καλά τα κουνουπίδια μας, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
- Αρχικά σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι μας και τα κρεμμύδια μας και αφού ψηθούν τα κρεμμύδια προσθέτουμε τον κιμά μας από το κοτόπουλο.
- Το τσιγαρίζουμε καλά, μετά προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και μετά τον ντοματοπελτέ μας και τηγανίζουμε λίγο ακόμα.
- Αφού ψηθεί καλά, ρίχνουμε το γουδί μας πάνω από το κουνουπίδι μας, μπορείτε να το βάλετε όπως στην εικόνα.
- Ρίχνουμε λίγο νερό στον πάτο της κατσαρόλας και το αφήνουμε να βράσει και τέλος, πασπαλίζουμε από πάνω μαύρο πιπέρι για να απορροφηθεί η σάλτσα και το κουνουπίδι. Λατρεύω το μαύρο πιπέρι και το κάνω έτσι, μπορείτε να το βάλετε αν θέλετε, η επιλογή σας είναι καλή σας όρεξη.
Κουνουπίδι με σάλτσα κοτόπουλου Συνταγή με φωτογραφία
